Ро – Пекельфит с можжевельником, 1 кг.

Состав: пряности, декстроза, мальтодекстрин, антиокислитель (Е301), усилитель вкуса и аромата (Е621).

 Дозировка: на 1 кг сырья/20 г добавки, 0,6 г стартовой культуры «Пекельстарт».

  Преимущества применения:

· Обеспечение прекрасных вкусовых качеств готового продукта.

· Простота и удобство в применении.

· Стабилизация цвета готового изделия.

· Быстрое образование характерного вкуса и аромата.

· Длительное хранение.