Данный набор позволит Вам в домашних условиях приготовить сервелат, все что Вам нужно - это 1кг мяса, все остальное есть в наборе, включая подробный рецепт.
Набор отлично подойдет для начинающих колбасников.
Состав набора «Сервелат Домашний»
1. Специя «Брауншвейгская» – 11гр;
2. Соль нитритная (0,6%) – 15гр;
3. Шпагат джутовый для вязки колбас – 2м;
4. Коллагеновая оболочка кал.50мм – 1м;
5. Подробный рецепт;