Описание маринада: цвет белый с вкраплениями специй, вкус сливочный (в основе сухие сливки и молоко).
Выберите упаковку: 1кг или 120г (упаковка на 3 кг мяса) правая кнопка
Дозировка на 1 кг мяса:
маринад – 40 г, вода – 100 г, масло (рафинированное) – 30 г.
Соль отдельно не добавлять!
При домашнем использовании рекомендуемое время маринования 8 – 12 часов, при использовании вакуумного массажера достаточно 1 часа.
Состав: сухое молоко, сухие сливки, усилитель вкуса и аромата (Е621), соль, сахар, чеснок, черный перец, регулятор кислотности (Е262ii), горчичный порошок, кориандр, загустители (Е415, Е412), желирующий агент (Е508), лук молотый, регулятор кислотности (Е330), майоран, петрушка, укроп, краситель (Е171), тмин, сок лимона, эстрагон, олеорезин зеленого перца.