Описание маринада: цвет прозрачный, с вкраплениями специй. Классический вариант маринада с небольшой кислинкой, по типу «уксуса».
Выберите упаковку: 1кг или 90г (упаковка на 3 кг мяса) правая кнопка
Дозировка на 1 кг мяса (при использовании вакуумного массажера):
маринад – 35 г, вода – 150 г, масло (рафинированное) – 30 г.
Дозировка на 1 кг мяса (без использовании вакуумного массажера):
маринад – 30 г, вода – 100 г, масло (рафинированное) – 20 г.
Соль отдельно не добавлять!
При домашнем использовании рекомендуемое время маринования 8 – 12 часов, при использовании вакуумного массажера достаточно 1 часа.
Состав: соль поваренная пищевая, лук сушеный молотый, горчица семена, морковь сушеная, чеснок сушеный, сельдерей, усилитель вкуса и аромата (Е621), консервант (Е262), антислеживающий агент (Е551)