Купить Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м в Екатеринбурге - Колбаскипросто
+7 (343) 202-08-38
+7 (343) 383-34-23


Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м

Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м
(0)
500 руб.
шт

Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м. Съедобная искусственная оболочка. 

Подходит для всех видов термообработки (запекание, варка, вяление, жарка).

Для набивки необходимо использовать насадку 22 мм в диаметре или колбасный шприц!!!

 Имеет гофрированный вид, диаметр готового изделия составляет 38-39 мм. Длина оболочки составляет 15,24 м. Перед наполнением опустить на 1 - 2 секунды в 15 % солевой раствор воды (150 г соли на 1 литр теплой воды). Хранение замоченной оболочки и вторичное замачивание недопустимо. Оболочку можно хранить в упаковке в сухих помещениях, защищенных от солнечного света, при температуре 15- 25°С, на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, при относительной влажности воздуха 65-75%.

Производитель
Германия
Материал
Говяжий коллаген