Рассол для шприцевания цельномышечных деликатесов, 160 г

Новинка! Сухой рассол для цельномышечных деликатесов (рекомендуется применять для в/к и к/в деликатесов). Рассол уже готовый, вам нужно только развести его в максимально холодной воде и проинъектировать мясо. При покупке рассола дарим технологическую карту!

160 г - 190 руб, на 2 кг мяса (правая кнопка)
1 кг - 550 руб, на 12,5 кг мяса (левая кнопка)

Состав: соль поваренная, соль нитритная 0,9%, сахар, цитрат натрия (Е331), усилитель вкуса и аромата (Е621), экстракт чеснока, гидрокарбонат натрия (Е500ii), эриторбат натрия (Е316), экстракт черного перца.

Дозировка: на 1 кг мяса – 80 г сухого рассола, развести в холодной воде, вес которой равен весу мяса.