Свиная черева для приготовления сарделек, купат и колбас в домашних условиях, а также на малых колбасных предприятиях с применением автоматического оборудования. Черева очищена и законсервирована солью. Для ее набивки рекомендуется использовать насадку (цевку) не более 20мм в диаметре.
Хранить при температуре от 0°C до +10°C. Срок хранения: 12 месяцев. Фаршеёмкость: 450-550 гр. фарша на метр. Перед наполнением прополоскать и замочить в воде на 30 мин.
Длина: 10 метров. Диаметр: 34-36 мм.