Комплексная колбасная специя. Предназначена для приготовления колбасных изделий и полуфабрикатов в том числе подходит для сыровяленых и сырокопченых колбас. Имеет перечный вкус с ароматом тмина и чеснока.
Состав: декстроза, специи (тмин, чеснок), соль пищевая, экстракты специй (черный перец, кардамон, кориандр), усилитель вкуса (Е621), антиокислитель (Е316).
Вес: 100гр.
Дозировка: 10-12 гр на 1 кг сырья.
Производство: Венгрия.
Для оптовых покупателей есть другая фасовка - 1кг (справа от картинки).