+7 (343) 202-08-38
+7 (343) 383-34-23
+7 (343) 383-34-23
Специя Братвурст, 100гр
Упаковка
-
100 г
-
1,5 кг
-
-
Пряная бесфосфатная смесь черного перца, чеснока, кориандра, с остринкой для рубленых полуфабрикатов, колбасок для жарки, купат, а также для сыровяленой продукции.
БЕЗ ФОСФАТА.
Дозировка: 5-10гр на 1кг фарша
Рекомендованная доза соли при использовании данной специи: 15гр/кг фарша.
Вводится в фарш на этапе закладки специй.
Состав: декстроза, пряности, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители Е300, Е316, экстракты пряностей, ароматизатор (гвоздика).
Вес нетто: 100гр или 1,5кг
Произведено «MOGUNTIA FOOD GmbH» Австрия.
БЕЗ ФОСФАТА.
Дозировка: 5-10гр на 1кг фарша
Рекомендованная доза соли при использовании данной специи: 15гр/кг фарша.
Вводится в фарш на этапе закладки специй.
Состав: декстроза, пряности, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители Е300, Е316, экстракты пряностей, ароматизатор (гвоздика).
Вес нетто: 100гр или 1,5кг
Произведено «MOGUNTIA FOOD GmbH» Австрия.
- Производитель
- Австрия