Состав: натуральные специи и пряности (чеснок, кориандр), мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), соевый соус, экстракт дрожжей, олеорезины (кориандра, черного перца, мускатного ореха, мациса, паприки).
Специя используется при производстве мясных и рыбных полуфабрикатов.
Дозировка: 5 г/кг сырья. Рекомендованная доза соли при использовании данной специи: 7 - 10 г/кг сырья.