Экстракт «Кориандр», 100 гр
Состав: мальтодекстрин, соль, олеорезин кориандра, декстроза, антислеживающий агент (Е551).
Экстракты специй (олеорезины) являются натуральными продуктами, представляющие собой вкусоароматический природный комплекс веществ не липидной и липидной фракции, полученный путем экстракции. Преимуществом использования экстрактов являются: постоянство вкуса и аромата, микробиологическая стабильность, более длительный срок хранения (в отличие от натуральных специй), небольшие нормы расхода – благодаря высокому содержанию эфирных масел.
Дозировка: 0,5 – 4 гр/1 кг массы