+7 (343) 202-08-38
+7 (343) 383-34-23
+7 (343) 383-34-23
Фиброузная оболочка Walsroder кал.50мм, 5м
Упаковка
-
5 м
-
-
Фиброузная колбасная оболочка ВАЛЬСРОДЕР, производитель: «Кейс Тех» (Вальсродер), Германия
Калибр: 50мм. Цвет: бесцветный. Легкосъемный.
Длина: 5 метров или 50 метров (можно выбрать справа от картинки).
Фиброуз — это вискозно-армированная оболочка, изготовленная из особо тонкой упроченной длинноволокнистой бумажной основы, покрытой регенерированной очищенной целлюлозой.
Фиброузные оболочки ВАЛЬСРОДЕР применяются при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке.
Фаршеемкость : 1,5 - 1,7 кг фарша/метр.
Перед набивкой оболочку в отрезках необходимо замочить в теплой воде (40–45 °С) в течение не менее 20 и не более 60 минут.
Срок хранения фиброузных оболочек в ненарушенной заводской упаковке 2 года при температуре 15–20 °С и относительной влажности 60–70%.
- Производитель
- Кейс Тех (Вальсродер), Германия