+7 (343) 202-08-38
+7 (343) 383-34-23
+7 (343) 383-34-23
Синюга бараньи кал.60/70, 3шт.
Синюга — слепая кишка с широкой начальной частью ободочной кишки.
В упаковке 3 шт.
Калибр: 60/70мм.
Баранья синюга находит большое применение при выработке вареных колбас, полукопченых и варенокопченых и ветчин. Также бараньи синюги пользуются большим спросом в халяльных и кашерных производствах.
Подготовка к использованию:
◾Соленые синюга отряхивают от соли, промывают в проточной воде. Затем синюга замачивают в прохладной воде до приобретения стенками эластичности.
◾Продолжительность замачивания должна составлять от 60 минут до 4 часов.
◾Синюга с резким запахом тщательно промывают водой.
◾Промытые и уже замоченные синюга долговременному хранению не подлежат.
◾Срок хранения бараньей синюги: при комнатной температуре - 9 месяцев, при 0...+4 град. Цельсия - 12 месяцев.
В упаковке 3 шт.
Калибр: 60/70мм.
Баранья синюга находит большое применение при выработке вареных колбас, полукопченых и варенокопченых и ветчин. Также бараньи синюги пользуются большим спросом в халяльных и кашерных производствах.
Подготовка к использованию:
◾Соленые синюга отряхивают от соли, промывают в проточной воде. Затем синюга замачивают в прохладной воде до приобретения стенками эластичности.
◾Продолжительность замачивания должна составлять от 60 минут до 4 часов.
◾Синюга с резким запахом тщательно промывают водой.
◾Промытые и уже замоченные синюга долговременному хранению не подлежат.
◾Срок хранения бараньей синюги: при комнатной температуре - 9 месяцев, при 0...+4 град. Цельсия - 12 месяцев.
- Производитель
- Россия